重慶市鐘加壹餐飲文化有限公司是一家集養生、開發、經營、連鎖加盟為一體的專業化餐飲文化公司。公司一直追求養生、健康、綠色、服務的經營理念，以顧客為親人、員工為家人，為顧客提供幸福優質的服務，為員工搭建成長發展的平臺。“鐘加壹”是一家百年老字號。清末民初時就在重慶以風味獨特而著稱。從初創至今已有百年的歷史，隨著人們對健康飲食意識的提高，鐘加壹也在不斷改進菜品和膳食料理配方。