懷安縣教雞塊米線的學(xué)校，就來保定孫大媽小吃培訓(xùn)

【面食湯粉系列】

保定孫大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校項(xiàng)目：蘭州拉面、安徽板面、雞塊米線、重慶小面、擔(dān)擔(dān)面、臊子面、饸饹面、土豆粉、肉絲面、油潑面、饸饹面、過橋米線、酸辣粉、一根面、山西刀削面、河南燴面、熱干面、疙瘩湯、涼面、手搟面、肥腸面、排骨面、雞塊面、炒面、燜面、香辣面、酸辣面、麻辣面、涼面、素炒面、肉炒面等湯粉培訓(xùn)。

【雞塊米線培訓(xùn)內(nèi)容】

1、雞塊的處理；

2、各種配料；

3、雞塊米線的制作。

【雞塊米線學(xué)習(xí)時間】

約2天左右，包教包會，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。

【雞塊米線學(xué)習(xí)方式】

1、隨到隨學(xué)，專業(yè)老師一對一服務(wù)，親手操作，包教包會，每項(xiàng)小吃均有配方。

2、學(xué)習(xí)期間材料免費(fèi)，學(xué)員練習(xí)做的小吃免費(fèi)吃。

3、如您回家做不好，專職客服主動為您安排復(fù)習(xí)，直到學(xué)會為止。

【孫大媽小吃培訓(xùn)服務(wù)信息】

專業(yè)老師，專職客服，一對一跟蹤服務(wù)，直到順利開店。

雞塊米線怎么做，孫大媽小吃培訓(xùn)教你雞塊米線的家常做法。

1：熬高湯

整雞一只、豬筒骨一個、火腿400克（整塊）一起小火熬制三小時后把雞跟火腿撈出晾涼備用。湯加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味

2：做法

1、將韭菜燙過后切段，豌豆尖燙熟，蔥切成蔥花；

2、將雞斬成小塊，火腿切成片；

3、把酸漿米線或干漿米線放入滾水中汆燙后濾水裝大碗；

4、在米線上放入韭菜、豌豆尖跟蔥花；

5、將斬小的雞塊跟切片的火腿鋪在中間；

6、放入熬制好的高湯即可。

孫大媽告訴你，更多小吃培訓(xùn)技術(shù)，美食的做法，可以關(guān)注：http://www.sdm0312.com。

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