【燒餅大餅系列】

保定小吃培訓項目：油酥燒餅，肉夾饃，鍋盔，椒鹽燒餅，老北京麻芝醬燒餅，南京油酥燒餅，缸爐燒餅，龍須金絲餅，河間火燒，蔥花餅，蔥油餅，千層餅，白丹餅，家常餅，獨一味雞蛋餅，新式熱狗，蛋撻燒餅等

【油酥燒餅特點】

油酥燒餅色澤黃亮，外酥內綿，香酥可口，餅瓤分層，薄如蟬翼，香酥爽口。尤其是剛出爐的熱騰騰的燒餅更是香氣升騰，讓人垂涎三尺。這種油酥燒餅是流行和常見的。不過偶爾也會看到一些稍微軟一些的、表面也相對光滑的燒餅。

【燒餅做法學習內容】

1、和面配料，面的配比；

2、五香料的配制；

3、油酥的調制；

4、烤烙技巧。

5、可以搭配酥餅肉夾饃一起學習。

【油酥燒餅學習時間】

油酥燒餅培訓很簡單，約1-2天左右就可以熟練掌握，我們是包教包會的，不限制學習時間，學會為止。

【學習方式】

1.采用"實踐+理論"相結合培訓模式，注重學員親手實踐，老師一對一教學，學會給資料配方。

2.隨到隨學，親手操作，手把手教學，包教包會，時間不限。

3.從認識食材、工具操作介紹開始學習，到講解制作技巧、調料配比，讓學員輕松掌握。

【我們的服務】

1、小吃自己在家做不好，可以來學校免費重學

2、提供小吃原料配方，學員可獨立開店

3、26年歷史，八家分校，師資雄厚

4、老師手把手教學，包教包會，學會為止

5、隨到隨學，免費住宿

6、400多種風味小吃，原料講究，絕密配方，口味獨特

要學習油酥燒餅，就來保定孫大媽小吃培訓，更多燒餅做法，可以關注：http://www.sdm0312.com。