健康是人類永恒的主題，也是社會進步的重要標志，健康和快樂是每一個人最終的追求。隨著我國經濟的發展和居民生活水平的提高，同時也由于工業、農業污染的嚴重，健康成為了焦點話題，人類對健康營養的索求已轉移到營養保健品、綠色食品、旅游、健身、娛樂等熱點上。2016年10月25日，國務院印發了“健康中國2030”規劃綱要，將“健康中國”提升到了國家戰略的地位，意味著健康產業將面臨巨大的機遇和市場潛力。在發達國家，健康行業增加值占GDP比重超過15%，而在我國，健康產業僅占國民生產總值的4%~5%，甚至低于許多發展中國家。隨著“健康中國”戰略的落地，預計到2020年健康服務業的產值將發展到8萬億，到2030年健康產業的總規模將達16萬億。權威專家預測，財富經歷了土地革命、工業革命、商業革命和網絡革命之后，即將到來的第五波將會是營養保健食品的革命。比爾·蓋茨說：“下一個可以與我財富比肩的人一定出現在健康產業”。